在美國參加醫學會議吃什麼？除此之外，難得來到聖地牙哥，自然不忘試試當地的特色餐廳。
會議餐食
不像台灣年會的報名費有包含午餐便當，在美國這個凡事都有對價的國家，醫學會議上的餐食靠自己也是理所當然的事，每年會場都有小攤販賣三明治等輕食，是不想離開會場的選擇。前年在華盛頓特區由於住宿地點離會場步行五分鐘又有廚房，所以中午都回去煮飯，在丹佛那年住在郊區的飯店，就小小奢侈地嚐遍會場附近的餐廳。
今年才發現在展場內有一區AAD industry expert theater，在中午11點到1點會舉行一至兩場藥物新知的午餐會議，提供三明治、氣泡飲料和水果，是除了展場的咖啡和餅乾以外的午餐新選擇。
難得來到聖地牙哥，自然要試試當地的特色餐廳。
甜點
Extraordinary desserts
座落在辦公住宅區的甜點店，外觀簡約低調，不是專程前來的話，很容易就錯過了。
甜點櫥窗裡的蛋糕、麵包和餅乾用鮮花裝飾，上桌前還會加以擺盤。
四種莓果的巧克力蛋糕。
檸檬塔。
年紀大了，飲料都點無糖到微糖，對於甜點的耐受度也大幅下降（而且這篇文章告訴我們攝取過多糖份，可能加速皮膚老化喔！），雖然有些巧克力蛋糕看起來非常美味，還是選擇了以水果為主體的兩種甜點。
莓果和檸檬的酸巧妙地平衡了蛋糕的甜，算是非螞蟻人可以接受的甜點。不過由於份量十足，不分食的話往往吃不完需要打包外帶。如果不是螞蟻人，建議不要輕易嘗試整塊都是巧克力為基底的蛋糕。
交通：輕軌綠線County Center/Little Italy Station步行五分鐘。
美式漢堡
Burger Lounge
蔬菜和肉品經過綠色認證使用有機食材的連鎖漢堡店，主打使用草飼牛的牛肉漢堡，除了牛肉之外，也有雞肉、鱈魚和素食漢堡。
The lounge burger：牛肉漢堡排加上起司、烤洋蔥或生洋蔥、生菜和番茄，搭配起來清爽不油膩，還不錯的漢堡。
多家分店，第五大道分店，交通：輕軌綠線Convention Center Station步行十分鐘。
美式早午餐
Richard Walker's Pancake House
聖地牙哥的早午餐排隊名店。
這天不是周末，但是是美國的國定假日，抵達時已經出現排隊人潮，需要等候半個小時左右。
班尼迪克蛋佐薯餅。
莎莎醬歐姆蛋佐薯餅。
附餐有三種選擇：鬆餅、吐司和馬鈴薯煎餅，店名是鬆餅店，或許是接近午餐時間，薯餅看起來是最多人點的附餐，不小心兩份都點了一樣的。份量很大，不容易完食。
交通：輕軌綠線Convention Center Station步行五分鐘。
Breakfast Republic
招牌不大、外觀低調的早午餐店。
菜單：餐點包括班尼迪克蛋、歐姆蛋、炒蛋、鬆餅和法式吐司等。
草莓起司鬆餅，酸甜的草莓加上微鹹的起司抹醬，我滿喜歡這個口味。另外的檸檬椰子鬆餅看起來也很不錯，礙於胃容量有限不能再點了。
班尼迪克蛋佐蟹肉堡，蟹肉堡吃得到蟹肉絲和海鮮的味道。
題外話是之後有一天某人對美味蟹堡發出如下感慨：海綿寶寶的蟹老闆賣美味蟹堡，不就是賣他的同類嗎？簡直是人肉叉燒包的概念！（呃，還好我已經吃完這餐很久了……）
離開時店裡已經幾乎滿座，還好我們來得早。
多家分店，G街分店，交通：輕軌綠線Gaslamp Quarter Station步行十分鐘。
墨西哥餐廳
Oscars Mexican Food
來到聖地牙哥，離墨西哥邊境也不遠了，沒有踏入墨西哥也要吃個墨西哥菜，最後一天的晚餐就以墨西哥料理作結。
搭配的醬料是各種不同的辣椒醬，左一是墨西哥青辣椒醬，右二是莎莎醬，青辣椒醬比較辣，右一是寫著中文的辣椒醬。這些在超市都可以買得到，送禮自用兩相宜的實用調味料，雖然回台灣之後做不出墨西哥菜的我們只能拿來當一般辣椒醬使用。
分別由玉米餅和麵包夾著由番茄、洋蔥、墨西哥辣椒、生菜和酪梨等切丁切絲組成的餡料，依照口味不同而有不同的肉類或海鮮，像是牛肉或蝦子等。
多家分店，J街分店，交通：輕軌綠線Gaslamp Quarter Station步行十分鐘。
遺珠
Filippi's Pizza Grotto
義大利餐廳，賣的自然是披薩和義大利麵。
外觀是義大利國旗的三個顏色，進入餐廳前會先經過賣起司、義大利麵條和醬料的商店，一踏進去就聞到濃濃的起司味。明明都來到了店裡，由於已經下午兩三點，礙於原訂的晚餐計畫，而沒有品嘗。
多家分店，小義大利分店，交通：輕軌綠線County Center/Little Italy Station步行五分鐘。
超市吃什麼
超市的烤雞也是美國開會的良伴，好吃不貴又可以填飽肚子。
冰淇淋是另一項我們在超市常買的食物，只要台灣的半價，這麼划算趁機多吃點。
琳瑯滿目、口味眾多的Ben and Jerry，很多是以巧克力為基底來變化，怕太甜膩，於是選了酒釀櫻桃巧克力口味，甜度可接受，櫻桃是罐頭櫻桃的味道，喜不喜歡就見仁見智。
香草橘子餅乾口味的哈根達斯冰淇淋，哈根達斯口味一向中肯，是個內含橘子果醬和奶油餅乾的香草冰淇淋（好像廢話）。
台灣來的食物
會議期間會場周遭的飯店價格飆漲成平時的兩到三倍，選擇不供應早餐的飯店可以節省一點開銷，此外自備餅乾乾糧也很重要！（註：水果是當地的）雖然照片中的台灣零食最後大部分又回到了故鄉……